全國政協委員、吉林省長春皓月清真肉業股份有限公司(以下簡稱皓月集團)董事長叢連彪在接受新華網采訪時表示,吉林省有“黃金玉米帶”和優質的肉種牛資源,在助力吉林省農業產業現代化方面,皓月集團制定了“1+10”布局,用工業化、智能化、數字化、云計算的管理理念,從農場到餐桌,打造畜牧業精深加工全產業鏈。
新華網:對于吉林省肉牛產業的發展您有什么建議?
叢連彪:一是建議加大扶持肉牛產業力度,尤其是在養殖環節。中小養殖戶是吉林省肉牛產業的重要組成部分,但他們面臨著資金短缺、技術落后等問題。建議政府推出幫扶措施,幫助中小養殖戶購買種牛、建設養殖場、購置養殖設備。同時,還要組織專業院校技術團隊,為養殖戶提供免費的技術培訓、服務和指導,包括肉牛養殖、疫病防治、飼料配方、技術、環境和抗風險能力等。
二是建議加大科技創新,特別是重點關注技術轉化落地。聯合科研院所和有實力的企業,開展肉牛良種繁育技術研究,培育具有自主知識產權的優良品種,解決種源“卡脖子”的問題。推廣先進的養殖和加工技術,如智能化養殖設備、數字化管理系統、先進的屠宰加工工藝等,提高產業效率和產品質量。
三是建議完善產業鏈條建設,加強上下游企業之間的合作與協同發展。充分發揮現有肉牛產業協會的作用,促進養殖業、飼料生產、屠宰加工、銷售企業之間的信息共享和資源整合,形成產業集群效應,提升產業整體競爭力。加強對肉牛產業的監管,規范市場秩序,確保產品質量的安全。
四是強化品牌建設,整合吉林省肉牛品牌的資源。打造具有區域性特點的公共品牌,制定品牌標準和品牌宣傳策略,通過參加國際展會、舉辦產品推介會、線上線下聯動等方式,加強品牌保護。打擊假冒偽劣產品,維護吉林肉牛品牌的形象和聲譽。(趙石樂 邵守志)
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